Ein Apfeltag? Was ist das denn? An der Stemweder-Berg-Schule fand am 29. September der 1. Apfeltag in Kooperation mit dem Moorhus Lübbecke unter der Leitung von Ramona Gieseking und der Hauswirtschaftslehrerin Verena Bürkle statt. Er stand unter dem Motto „Der Apfel-Fall und woher er stammt“ und war als Rallye aufgebaut. Ausgestattet mit einem Klemmbrett und dem iPad durften 14 Schülerinnen und Schüler des 8. Jahrgang Hauswirtschaftkurses das ganze Schulgelände abgehen und mithilfe der App „biparcours“ die verschiedenen Stationen ermitteln und bearbeiten.

Insgesamt drei Schulstunden beschäftigten sie sich mit den alten und seltenen, aber auch den neuen Apfelsorten. Sie konnten ihr Vorwissen einbringen und neue Erfahrungen sammeln.

Anschließend wurde eine Blindverkostung verschiedener Apfelsorten durchgeführt und anhand verschiedener Kriterien die Lieblingssorte ermittelt.

Dann mussten sich die Schülerinnen und Schüler verschiedenen Quizfragen stellen und sich zudem intensiv mit der Frage „Woher kommt eigentlich mein Apfel?“ (Transportwege) beschäftigen.

Außerdem wurden sie für das vielfältige Ökosystem der Streuobstwiese sensibilisiert und lernten die Abhängigkeiten in diesem Ökosystem und die Rolle des Menschen kennen.

Der 2. Apfeltag fand eine Woche später mit Frau Dr. Inge Uetrecht und Frau Ute Lansing statt. Da wurde mit heimischen Äpfeln von der Streuobstwiese und aus dem eigenen Garten Apfelsaft hergestellt.  Zunächst mussten die Äpfel gewaschen, von fauligen Stellen befreit, geschnitten und zerkleinert werden. Anschließend wurde der Saft aus den Äpfeln mit einer manuellen Obstpresse herausgefiltert. Insgesamt 11 Liter Saft wurden hergestellt, wovon ein kleiner Teil probiert und die Hauptmenge in Flaschen abgefüllt wurde. „Man, war das ein leckerer Apfelsaft, viel besser als der aus dem Supermarkt!“, freuten sich die Schüler und tranken genussvoll noch mehr Apfelsaft. Fazit: Die Tage waren durch ganz viel Lernfreude, Wissensdurst und Spaß geprägt.